タカイチシェフ日記 一覧へ戻る »
今シーズン登場した二品を紹介致します、上から 昔なつかしの最中です 幼少の頃 餡の水分で最中がふやけてあまりよくないイメージを払拭したく 餡と最中を別々にしました パリパリ感を味わって下さい。下の和三盆ラングドッシャは徳島産和三盆を使い 和三盆の風味豊かな味と食感を味わって下さい。
火曜日:焼菓子のみの販売となります。 (生菓子は仕込みの都合上お休み)
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